Кочегар производственных печей в Саратове контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование. Эта профессия востребована на местных предприятиях по изготовлению хлебобулочных изделий. Специалист поддерживает печи и измерительные приборы в исправном состоянии, занимается обслуживанием оборудования, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, осуществляет ремонт. Кочегар загружает топливо, настраивает процесс горения и тяги, следит за температурным режимом, установленным технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в специально отведённое место. Специалист высокой квалификации может одновременно обслуживать 2 печи, производящих до 3 тонн хлебобулочных изделий. Для получения 2-5 разряда, а также прохождения обучения и курсов переподготовки можно обратиться в ООО «ЦПО» в Саратове. Компания предлагает образовательную программу, включающую разделы по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных типах топлива. Слушатели также познакомятся с техническими условиями и стандартами производства, научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов. По завершении обучения компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях города.