Продавец продовольственных товаров в Саратове обслуживает покупателей, контролирует запас продукции и обеспечивает их сохранность. Специалист работает с торгово-технологическим оборудованием, поддерживая его в исправном состоянии, а также приводит своё рабочее место в порядок. Он подготавливает товары к продаже, размещает изделия в торговом зале, заполняет ярлыки с ценами и прикрепляет их согласно установленным требованиям. Продавец также считает деньги, сдаёт отчёты по учёту товара и готовит продукцию к инвентаризации. Специалист высокой квалификации осуществляет консультирование покупателей, изучает спрос, оформляет витрины и предлагает взаимозаменяемые или сопутствующие товары. Он также задействован в приёмке груза в магазин или в торговый зал. Пройти обучение по курсу «Продавец продовольственных товаров» можно в Саратовском центре профессионального образования (ООО «ЦПО»). Центр приглашает на обучение, переподготовку и тестирование на 2-4 разряды. Для слушателей разработана специальная программа, которая включает курсы по методам обслуживания покупателей и правилам эксплуатации торгового оборудования. Слушатели узнают о признаках доброкачественных товаров, нормах естественной убыли и порядке списания. Выпускникам выдают удостоверения (дипломы), которые принимаются на всех предприятиях Российской Федерации.